好評シリーズ３　健康長寿のための食生活　Vol. 11

 

食材は生に近い状態で食べられるのであればそれが理想です。

加熱が必要な場合、調理方法としてのおすすめは「ゆでる」「蒸す」「煮る」でした！

 

今回は低AGE料理として、「鶏肉のワイン蒸しソテー」が紹介されています！

ビタミンCたっぷりで抗酸化効果のあるレモンソースと合います！

 

15ページです！　ぜひご覧下さい！

 

 

好評連載中です！

「毎日の晩ごはんに、糖質オフおかず」

 糖質オフダイエットをしている方、毎日の献立に悩んでいる方必見！

旬の野菜などを使ったご家族にも喜ばれるメニュー1週間分のご紹介です！

 

今月のピックアップ食材は・・・「豆腐」です！

栄養豊富なヘルシー食材の代表格！

食べごたえもあり、お腹をしっかり満たします。

お肉やお魚、他の野菜との相性もよく、使いやすいです！

 

食が進んでも糖質オフで安心です！

是非ご覧下さい！

 

ESSEで大好評連載中の「糖質オフのつくりおき」が一冊になりました！

おいしく食べやせ!  糖質オフのつくりおき（別冊ESSE）

こちらも是非ご覧下さい！