牧田院長の担当は次の2つの記事です！

 

1 

糖質制限より楽々！　老けない「最強の主食術」

ごはん、パンに「あれ」をプラスするだけ　

 

何を加えたら良いのでしょうか？

あっさりとしているから良いとも限らないようです！

60ページからです！

 

2

名医に学ぶ食事術　「抗血糖」の賢い食べ方　

不調の引き金となる”血糖値スパイク”を防ぐ

 

血糖値コントロールに役立つ食品が紹介されています！

64ページからです！

 

ぜひご覧下さい！

 

 

院長がコメントしています。

超悪玉AGEといえる、アクリルアミドついてです！

 

どのような食べ物に多いのか？

院長の書籍をお読みの方であればすでにご存知かもしれませんね。

 

148ページからです。是非ご覧下さい！

 

好評連載中です！

「毎日の晩ごはんに、糖質オフおかず」

 

糖質オフダイエットをしている方、毎日の献立に悩んでいる方必見！

旬の野菜などを使ったご家族にも喜ばれるメニュー1週間分のご紹介です！
 

今月のピックアップ食材は・・・「エリンギ」です！

低糖質、低カロリーで食物繊維も豊富！

使い勝手がいい、ヘルシー食材です。

うま味が強くて食感がよく、価格も手頃、

季節を問わずいつでも買えるところも魅力です。（ESSE10月号より）

 

食が進んでも糖質オフで安心です！

是非ご覧下さい！

 

家族みんなで楽しめる！
おかずにもなる、糖質オフのレシピです。

ムック本で開きやすく、料理をしながらでも見やすいです！

ぜひご覧下さい！

 

 

 

血糖値を下げて、だるさ・疲労・不調を撃退！

現代人は糖質中毒。糖尿病じゃなくても糖質の摂取量を減らしましょう！

生化学の常識に基づいた牧田院長の解説です。

食べた脂肪がそのまま身体につくわけではありません。

 

69ページから81ページまでと大きな記事です！

ぜひご覧下さい！